Épices mélange sauce chien 100g
3,99 €Prix
Mélange Sauce Chien déshydraté
Le délicieux mélange des Antilles
Le mélange sauce chien est un incontournable de la cuisine créole et des Antilles, notamment en Guadeloupe. Ce mélange est souvent utilisé comme assaisonnement pour les grillades, poissons, volailles et viandes rôties. Son nom, particulier et intriguant, ne fait pas référence à un chien mais est probablement lié à un couteau de marque "Chien", utilisé autrefois pour hacher les ingrédients de cette sauce. Associé à des recettes telles que le colombo et d'autres plats traditionnels, le mélange sauce chien est une véritable représentation de la gastronomie créole.
